Aufwärmen und abnehmen?

Gute Nachrichten für alle, die doch mal hin und wieder Nudeln oder Kartoffeln genießen wollen – mit gutem Low Carb-Gewissen! Ein kleiner Trick reduziert den Glykämischen Index wesentlich, wer hätte das gedacht! Nudelreste wandern allzu schnell in den Mülleimer, dabei sind sie aufgewärmt gesünder als frisch zubereitete Pasta. Das liegt an der resistenten Stärke. Nudeln…